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Wissensbibliothek

Fachartikel & Ernährungsforschung

Evidenzbasierte Einblicke in biochemische Zusammenhänge, Mikronährstoffe und ihren Einfluss auf körperliche und mentale Vitalität.

Neurowissenschaft6 Min. Lesezeit

Mikronährstoffe und mentale Balance

Wie B-Vitamine, Zink und Omega-3-Fettsäuren die Synthese von Botenstoffen im Gehirn regulieren und die seelische Widerstandskraft stärken.

Von Dr. Sabine Müller • HALIA TECH LIMITED
Mikrobiom8 Min. Lesezeit

Die Darm-Hirn-Achse verstehen

Über 90 Prozent des körpereigenen Serotonins entstehen im Verdauungstrakt. Wie präbiotische Ballaststoffe das emotionale Wohlbefinden stützen.

Von Martin Hofmann • HALIA TECH LIMITED
Entzündungshemmung7 Min. Lesezeit

Stille Entzündungen reduzieren

Chronische unterschwellige Reizungen rauben Energie. Lernen Sie die wirksamsten natürlichen Polyphenole und antioxidantischen Kostformen kennen.

Von Thomas Richter • HALIA TECH LIMITED
Stoffwechsel5 Min. Lesezeit

Blutzucker-Balance im Alltag

Scharfe Blutzuckerspitzen führen zu Müdigkeit und Heißhunger. Die richtige Reihenfolge von Makronährstoffen bei Mahlzeiten sorgt für konstante Energie.

Von Lisa Bergmann • HALIA TECH LIMITED
Phytonährstoffe6 Min. Lesezeit

Die Vielfalt sekundärer Pflanzenstoffe

Flavonoide, Carotinoide und Glucosinolate: Warum die farbliche Vielfalt auf dem Teller den zellulären Schutz signifikant optimiert.

Von Dr. Sabine Müller • HALIA TECH LIMITED
Proteinquellen5 Min. Lesezeit

Pflanzliche Proteine kombinieren

So erreichen Sie ein vollständiges Aminosäureprofil durch die kluge Kombination von Hülsenfrüchten, Samen und Vollgetreide.

Von Lisa Bergmann • HALIA TECH LIMITED